Tartare di ricciola: il piatto semplice che conquista tutti
La tartare di ricciola semplice è un piatto che conquista il palato con la sua freschezza e delicatezza. Questa preparazione culinaria, tipica della cucina giapponese, è perfetta per gli amanti del pesce crudo. La ricciola, pescato fresco, viene tagliata a cubetti e condita con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e pepe. Il… Leggi tutto »