Archivi categoria: Semplice

Tartare di ricciola: il piatto semplice che conquista tutti

La tartare di ricciola semplice è un piatto che conquista il palato con la sua freschezza e delicatezza. Questa preparazione culinaria, tipica della cucina giapponese, è perfetta per gli amanti del pesce crudo. La ricciola, pescato fresco, viene tagliata a cubetti e condita con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e pepe. Il… Leggi tutto »

Salsa Vitello Tonnato: la Ricetta Semplice che Conquista a Tavola!

Sebbene l’origine esatta del vitello tonnato sia ancora oggetto di dibattito tra Italia e Francia, una cosa è certa: questa gustosa salsa è diventata un’icona della cucina italiana. Con la sua consistenza cremosa e il sapore delicato ma deciso del tonno, questa ricetta semplice è perfetta per accompagnare il vitello freddo. Preparare la salsa vitello… Leggi tutto »