Archivi categoria: Piemontese

Scopri il delizioso flan di cardi alla Piemontese

Il flan di cardi alla piemontese è un piatto tipico della gastronomia piemontese, che incarna perfettamente il connubio tra tradizione e sapore. I cardi, ortaggio dalle lunghe coste verdi, vengono puliti e lessati fino a renderli morbidi e teneri, per poi essere mescolati con uova, formaggio grattugiato e aromi come prezzemolo e aglio. L’impasto ottenuto… Leggi tutto »

Pere al Vino: una delizia piemontese per il palato

Le pere al vino alla piemontese sono un tipico dolce della tradizione culinaria piemontese, molto apprezzato sia a livello nazionale che internazionale. Questa deliziosa pietanza prevede l’utilizzo di pere mature, preferibilmente della varietà Madernassa, che vengono cotte a bassa temperatura in un vino rosso corposo arricchito da spezie come cannella, chiodi di garofano e scorza… Leggi tutto »

Scopri il segreto della gustosa zuppa di cavoli alla piemontese in 70 caratteri!

La zuppa di cavoli alla piemontese è un piatto tradizionale della cucina regionale piemontese, caratterizzato da un sapore intenso e avvolgente. Questa zuppa, preparata con cavoli freschi di stagione, pancetta affumicata, patate e altri ingredienti tipici del territorio piemontese, è un’esplosione di sapori autentici che richiama l’atmosfera delle vecchie trattorie di montagna. La preparazione di… Leggi tutto »

L’amaro piemontese alle erbe: la sorprendente tradizione dei sapori nostrani

L’amaro piemontese alle erbe è una tradizione che affonda le radici nella cultura culinaria e nella storia della regione. Questa bevanda unica e autentica nasce dalla sapiente miscelazione di erbe aromatiche, radici, frutti e spezie che conferiscono al liquore il suo caratteristico sapore amaro e complesso. Il piemontese alle erbe rappresenta un simbolo dell’artigianalità e… Leggi tutto »

Scopri l’irresistibile Risotto con Salsiccia alla Piemontese: un mix di sapori che conquista!

Il risotto con salsiccia alla piemontese è una delizia culinaria che unisce i sapori intensi e tradizionali della cucina piemontese. La salsiccia, di ottima qualità e dal gusto deciso, viene cotta insieme al riso, creando un connubio di sapori irresistibile. La ricetta prevede l’utilizzo di ingredienti semplici, come cipolla, burro, vino bianco e parmigiano, che… Leggi tutto »