Archivi categoria: Funghi

Il riso ai funghi porcini è un piatto irresistibile, che unisce la delicatezza del riso alla intensità e al profumo unico dei funghi porcini. Grazie all’utilizzo del Bimby, è possibile ottenere una preparazione veloce e semplice, che esalterà i sapori dei funghi e renderà il riso cremoso e gustoso. Questa ricetta è ideale per chi… Leggi tutto »

Gli amanti dei funghi saranno sicuramente affascinati dalla ricetta dei funghi cardoncelli gratinati in padella. Questo piatto dalle note rustiche e saporite è ideale per una cena sfiziosa e invitante. I cardoncelli, chiamati anche pleurotus eryngii, sono funghi di colore marrone scuro con un cappello carnoso e un delicato sapore di nocciola. Grazie alla loro… Leggi tutto »